Anguillara Sabazia deve  la sua denominazione ad una villa romana inglobata tra le case del Vicolo della Grondarella. I resti della villa definita ‘Angularia’, risalgono al primo secolo avanti Cristo e, secondo alcuni studiosi, essa è appartenuta alla matrona romana Rutilia Polla. Nel vicolo parzialmente coperto a volta di botte, in realtà è presente una porzione di muro romano in opus reticolatum riconducibile ad una villa romana eretta nello spazio oggi occupato dalla chiesa della Collegiata. La villa del Vicolo della Grondarella, nel suo complesso, occupa il promontorio cosiddetto ‘Angularium’ che avrebbe dato il nome alla villa e alla città.

Gli Anguillara, feudatari per secoli di questi territori, avrebbero a loro volta acquisito il nome dalla città e non viceversa, come in molti nei secoli passati hanno sostenuto.

L’atto di nascita di Anguillara Sabazia risale al secolo XI: un documento prelatizio conservato nell’archivio di Santa Maria in Trastevere, datato 2 luglio 1020, parla di un Castrum Angularia e di alcuni affittuari locali per uso di pesca.

La famiglia degli Anguillara, che per secoli amministra il feudo, ha il suo capostipite in Raimone degli Anguillara ma la personalità più rilevante è  Orso, figlio di Francesco dell’Anguillara e Costanza Orsini, il quale grazie alle sue indubbie capacità politiche e al matrimonio con

una delle principesse Colonna, riesce ad inserire gli Anguillara nel novero delle famiglie nobili romane e, cosa ancor più importante, in assenza del papa che ha trasferito la sede ad Avignone, gestisce il potere sulla piazza di Roma trascurando il suo stesso feudo.

Orso, nel giorno di Pasqua del 1341, nella sua veste di senatore, incorona in Campidoglio, come Poeta laureato, Francesco Petrarca, che in seguito sarà ospite nel suo castello di Capranica.

Uno dei figli di Orso, Everso II, sposato con Francesca Orsini, torna ad occuparsi del feudo di Anguillara abbandonandosi ad una gestione tirannica e disonesta. Il pontefice si vede costretto ad intervenire togliendogli il potere, riportando i territori sotto il controllo della Camera Apostolica, segregando il giovane despota nelle segrete di Castel Sant’Angelo.

Sul finire del 1500 il feudo, dopo alterne vicende, è acquistato dagli Orsini, nel 1560 diventa ducato e gli Orsini continuano ad esserne ‘signori’ fino a quando, a causa di un dissesto economico vendono il ducato al marchese Francesco del Grillo; quest’ultimo lo cederà agli Odescalchi e questi ai Duchi Doria Eboli d’Angri. Due anni dopo la Breccia di Porta Pia, Anguillara cambia

nome diventando Anguillara Sabazia, finalmente comune autonomo.

Feste e sagre

• Gennaio: Sant’Antonio Abate, processione con la benedizione degli animali.

• Febbraio: festa di San Biagio, patrono di Anguillara Sabazia; sagra del broccoletto; carnevale anguillarese.

• Marzo: ‘Festa di Primavera’.

• Maggio. ‘Fieranguillara’: mostra-mercato dell’agricoltura e della campagna.

• 1° Maggio. ‘Festa dei lavoratori’.

• Giugno: festa dell’Immacolata Concezione; infiorata nel giorno del Corpus Domini.

• Luglio: ‘Sagra del pesce’; sagra della ciambella, mercatino in piazza del Molo; fuochi artificiali sul lago.

• Agosto: ‘Estate Insieme’. Sailing contest. Mercatino. Spettacoli musicali e artistici.

• Settembre: festa della Madonna delle Grazie e palio di San Biagio; corteo storico, esibizione di sbandieratori e tamburini.

• Dicembre: il ‘Natale anguillarino’ è caratterizzato dal presepe subacqueo e dalla Mostra mercato delle arti antiche e nuove.

Piatti tipici

• Anguilla al peperoncino: anguilla tagliata a listarelle e cotta al forno con un misto di sedano, cipolla, limone e peperoncino saltati in padella. Prima di essere servito è cosparso con pecorino fresco.

• Broccoletti: degustazione durante la sagra omonima.

• ‘Taccalacci ai broccoletti e sarciccia’: pasta tipica in acqua e farina condita con broccoletti e salsiccia ripassati in padella.

COME ARRIVARE

• Auto: Statale Cassia verso Monterosi, Campagnano seguendo le indicazioni per Anguillara. Percorrere la Cassia per la via Braccianese, deviando poi a destra e seguendo le indicazioni stradali per Anguillara Sabazia.

• Treno: Anguillara Sabazia è sulla tratta Verona Viterbo, servita da treni veloci che partono da Roma dalla stazione Ostiense.

• Autobus: servizio Cotral, www.cotralspa.it.